在全球规模内，香港一直以其开放的经济政策和方便的商业环境而闻名。作为一个国际金融中心，香港吸引了众多企业和个人在此注册公司和开设离岸账户。然而，对于许多人来说，他们可能会关怀一个问题：香港离岸账户能否显示开户人的信息？

首先，我们需要了解什么是离岸账户。离岸账户是指在一个国家或地域以外的地方开设的银行账户。通常，离岸账户的开户人可以选择坚持匿名性，不公开其身份信息。这种匿名性是吸引众多投资者和企业选择香港作为他们的离岸金融中心的原因之一。

在香港，离岸账户的开户流程相对简单，而且不需要提供过多的身份证明文件。通常，只需要提供护照复印件和居住地址证明即可完成开户。这种简化的开户流程使得香港成为许多人的首选地点。

然而，尽管香港离岸账户可以坚持开户人的匿名性，但这并不意味着开户人可以完整隐蔽自己的身份。依据香港的法律法规，银行在开设离岸账户时需要进行尽职调查，以确保客户的资金来自合法合规。因此，银行可能会要求客户提供更多的信息，例如公司注册证明、商业计划书等。

此外，依据香港的《反洗钱及恐惧主义资金来自（金融机构）条例》，银行有责任向香港金融情报处报告任何可疑的交易或资金流动。这意味着，如果开户人涉嫌进行非法活动，银行有权向相关机构透露其身份信息。

除了银行的监管要求外，香港还与其他国家和地域签署了一系列的税收信息交换协议。这些协议旨在防止税务回避和避税行为。依据这些协议，香港有责任向其他国家和地域提供开户人的信息，以配合其税务调查。

综上所述，香港离岸账户在一定水平上可以坚持开户人的匿名性，但并不能完整隐蔽其身份信息。银行在开设离岸账户时需要进行尽职调查，并有责任向相关机构报告可疑交易。此外，香港与其他国家和地域签署了税收信息交换协议，需要提供开户人的信息。因此，开户人需要意识到他们的身份信息可能会被披露给相关机构。

对于哪些希望保护个人隐私和资产的人来说，他们可以思考应用香港离岸账户作为一种合法的金融工具。然而，他们应当明白了解相关法律法规，并遵照香港的监管要求。此外，他们还应当咨询专业的咨询顾问，以确保他们的财务安排合法合规。

总之，香港离岸账户可以坚持开户人的匿名性，但并不能完整隐蔽其身份信息。开户人需要遵照香港的法律法规，并意识到其身份信息可能会被披露给相关机构。对于哪些希望保护个人隐私和资产的人来说，他们应当谨慎选择和应用离岸账户，并咨询专业的咨询顾问以确保合法合规。